lundi 23 mai 2011

Moi j'adoooooooore les Sushis!

Plat emblématique de la cuisine japonaise, les sushis sont un mets dont je raffole...


Si ma campagne est particulièrement attirante, elle offre peu de possibilités dans le domaine!

La question est résolue!
Après un cours d'une heure '30, me voici à même de préparer plusieurs sortes de sushis...



















Nori Maki Sushi (sushi enroulé d'une feuille d'algue)
et Nigurizushi (boule pressée de riz vinaigré sur laquelle est posée une fine tranche de poisson cru)

























Supuringu Maki Sushi (roulé de "printemps" à base d'une feuille de riz et de laitue)





Uramaki Sushi (Sushi inversé, riz à l'extérieur)
























Sans oublier pour l'accompagnement l'incontournable wasabi, le gingembre mariné et la sauce de soja.

13 commentaires :

  1. hum!!!j'adore aussi
    titedamepicpatch

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  2. j'adore également
    miam,miam
    soleil

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  3. Quand j'en trouve des bons, je me régale aussi. A Ankara, il y a peu de restaurants qui en proposent et ils ne sont vraiment pas terribles.

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  4. j'avoue n'y avoir jamais goûté et le fait de savoir que c'est cru me dégoute un peu pourtant j'aime le poisson

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  5. Wouahhhh... mes filles vont tomber raides... 1h30 de cours.. et tu fais ça?????

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  6. Humm j'arrive , moi aussi j'adore lors d'un de mes séjours à Londres une amie japonaise de mon fils , m'as appris à les faire . un régal

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  7. UUmmmm !!!! qué hambre me está entrando !!! tiene un aspecto delicioso !!!

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  8. ah j'adore ca
    J'en mangerai tous les jours !! Ils sont tres beaux les tiens !

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  9. Voilà c'est réussi,il n'est même pas 18h & je meurrrrrrrrrs de FAIM!!!!Bizz

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  10. Hummm j'aime aussi, mais ne sais absolument pas les faire !

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  11. Je sais en manger à toute heure de la journée... et de la nuit!!!
    Et très rigolo à faire à plusieurs au moment de l'apéritif:)

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